Avere un livello elevato di acido urico nel sangue non è un bene. Può anche causare una malattia che colpisce le articolazioni chiamata gotta. Come si manifesta e come si può prevenire? Anche una dieta corretta e alimenti appropriati possono essere d'aiuto.
Cosa sono le purine e l'acido urico? Qual è la loro relazione?
Purine Sono composti chimici contenuti in alcuni alimenti. Il nostro corpo può normalmente gestirli per consigliarti e spenderliMa se ce ne sono troppi, il corpo non riesce a digerirli. Di conseguenza, aumenta livello di acido urico nel sangue.
Acido urico è un prodotto di scarto che viene rilasciato durante la digestione delle purine. Viene escreto dal corpo attraverso i reni. Una parte rimane nel nostro corpo come antiossidante e ci protegge dai radicali liberi dell'ossigeno. Tuttavia, i suoi livelli elevati a lungo termine sono dannosi.
Il risultato è suo assestamento nelle articolazionidove può operare infiammazioni e l'emergere giorni.
Cos'è la gotta?
Metter il fondo a È malattia metabolica cronicaQuesta è una forma di artrite. Come abbiamo già detto, colpisce principalmente le articolazioni, dove si forma infiammazioni ripetuteL'articolazione interessata è gonfia, rossa, calda e dolorante.
Poiché si tratta di una malattia cronica, sappiamo che non nasce da un giorno all'altroI cristalli di acido urico si accumulano gradualmente nelle articolazioni e le distruggono lentamente. Potresti non sentire alcun dolore fino al primo attacco. La prima articolazione colpita è spesso la alluce.
A causa della scarsa degradazione delle purine, possiamo anche avere predisposizione geneticaMa non è l'unico fattore di rischio. Un altro è ovviamente dieta povera e consumo di cibi inappropriati, alcol, ma anche obesitàIn ogni caso, è consigliabile limitare il più possibile questi alimenti nella dieta. È necessario anche dopo l'insorgenza della gotta.
Come combattere la gotta?
Se hai sintomi o qualsiasi altra sensazione che possa indicare un problema di eccesso di acido urico, ti consigliamo di utilizzare laboratorio accreditatoche si determina tramite un esame del sangue concentrazione di acido uricoIl campione viene prelevato a stomaco vuoto e il giorno prima non si devono bere bevande contenenti caffeina o alcolici, non ci si deve esporre eccessivamente al sole né fare esercizio fisico eccessivo.
Se non sapete a quale laboratorio accreditato rivolgervi, non esitate a contattarci. contatto e saremo lieti di consigliarvi.
Quali alimenti contengono molte purine?
Gli alimenti che contengono più di 40 mg di purine per 100 g sono particolarmente rischiosi. Tra questi:
- salsicce
- carne da animali giovani
- fritto e carne alla griglia
- gioco
- brodi di carne
- intestini
- salsa di soia
- formaggi grassi
- legumi
- cacao e cioccolato
- cibi integrali
- alcol
- spinaci
- cavolo
- rabarbaro
- aglio
- asparago
- rafano
Le verdure in sé non aumentano significativamente il rischio di gotta. Alimenti molto più rischiosi sono: carne, alcol e fruttosio.
Come possiamo aiutarci a vicenda?
Prima di tutto, il corpo deve essere correttamente purificare, quindi dobbiamo entrarci grandi quantità di liquidi. I migliori sono acque minerali alcalineAiutano ad alcalinizzare l'urina, ma non influiscono sul pH del sangue. Limitare il caffè e caffeina in generale, oltre ad evitare bevande zuccherate e soprattutto alcol.
Anche movimento Può prevenire l'infiammazione delle articolazioni, così come il dolore e la rigidità. Tuttavia, ricorda di tenere conto della tua salute e delle tue condizioni fisiche attuali quando fai esercizio.
Anche l'esercizio fisico regolare e una dieta sana ti manterranno in forma e prevenire l'obesità, che rappresenta un altro fattore di rischio per la gotta.
Scegli cibi che sono vitamina C, fibre e pasta madre di qualità latticiniTra i frutti, sono adatti i seguenti: banane, pere, arance, ciliegie e frutti di boscoInoltre, è anche buono aceto di meleInoltre, ci sono integratori alimentari disponibile senza prescrizione medica, che aiutano a prevenire i problemi o a curare quelli esistenti causati dall'eccesso di acido urico.