Представяме ви втората част на статията за това какво да внимавате, когато купувате храни и хранителни добавки. В първата част веднага разгледахме какво химикали може да съдържа храни и хранителни добавки. Нашето тяло не може да преработва тези химикали и следователно те натоварват черния дроб, бъбреците и лимфната система. Можете да разберете какви са тези вещества и за какво да внимавате, когато купувате хранителни добавки и храна тук.
В този епизод разглеждаме още 3 грешки и как да не ги правим.
На пръв поглед всички масла изглеждат еднакво. Но има голяма разлика между евтина бутилка масло от рафта на супермаркета и качествено студено пресовано масло. Евтините рафинирани масла често се обработват индустриално при високи температури, които унищожават повечето ценни хранителни вещества, антиоксиданти и естествени ензими. Резултатът е мазнина, която не споделя нищо повече от името си с оригиналното растение.
При нагряване такова масло бързо превишава точката си на димене и започва бързо да гори. Точката на димене е температурата, при която маслото започва да се разлага и да произвежда вещества, които могат да бъдат токсични или канцерогенни за организма. Освен това, изгорените мазнини натоварват черния дроб, насърчават възпалителните процеси в организма и по този начин намаляват способността на организма да се регенерира.
Ако искаме да готвим здравословно, това си заслужава. знайте правилната употреба на различни масла:
Маслото не е подходящо за пържене. То лесно изгаря при по-високи температури и отделя вредни вещества. Може да се използва за бързо сотиране при по-ниски температури, но за пържене е по-добре да се използва пречистено масло (гхи) или други по-подходящи мазнини. Можем да използваме свинска мас или рапично масло, който има по-висока точка на димене и по-балансирано съотношение на омега-3 и омега-6 мастни киселини.
Слънчогледово олио Също така не е подходящо за пържене. Лесно гори и се разлага при високи температури. Това създава вредни вещества, които са опасни за здравето и могат да бъдат канцерогенни.
Качественото олио обикновено е по-скъпо. Но когато осъзнаем, че използваме само няколко супени лъжици на ден, това е една от най-евтините инвестиции в здравето ни. Освен това ще забележим и разликата във вкуса.
Всичко изглежда красиво на опаковката, привличат ни снимки на билки, плодове или зърнени храни и надписът „естествен", "биография" и "естествен„обещава възможно най-високо качество. По-важно от красивата опаковка е това откъде всъщност идват суровините. Защото произходът често определя дали даден продукт помага на тялото или, напротив, го натоварва.
Евтините продукти често се произвеждат от растения, отглеждани в индустриални зони, където се използва интензивно химическо торене, пестициди или тежки метали. В случая с хранителните добавки често се натъкваме на суровини с неизвестен произход, без лабораторни изследвания и без информация за метода на обработка. Такива продукти могат да имат нискокачествени активни съставки и същевременно да съдържат остатъци от вещества, които нямат място в организма.
Напротив, качественият производител не се страхува да бъде прозрачен. Той посочва точния и най-важното – разбираем състав на продукта.
Ето защо е добре да си зададете следните въпроси, когато правите покупка:
Ако не можем да отговорим на тези въпроси или се налага да търсим отговори по сложен начин, тогава продуктът вероятно няма да е от полза за организма. Не всичко е толкова здравословно и органично, колкото изглежда на пръв поглед опаковката на продукта.
Днес опаковката и добре подбраният слоган могат да продадат почти всичко. Табели като „естествен", "биография", "първокласно качествоилисуперхрана„са се превърнали в обичайна част от маркетинга. Но зад атрактивния дизайн често се крие продукт, който е далеч от истинското качество. Но той надеждно създава илюзията, че купуваме нещо здравословно.
Какво наистина решава, е съставът, произходът на съставките и честността на производителя. Ако марката е прозрачна, тя няма нужда да се крие зад преувеличени обещания. И позволява на качеството на продукта да говори само за себе си. Ето защо си струва да разчитате по-малко на маркетинга и повече на собствената си интуиция и опит при избора.
Истинското качество не се определя от лъскавата опаковка и маркетинга, а от това, което... как се чувстваме след продуктаКогато даваме на тялото си чисти съставки без ненужни добавки, то ще ни възнагради с по-добро храносмилане, по-силен имунитет и цялостно усещане за жизненост, което ще се отрази на качеството и продължителността на живота ни.
Не е нужно да имате килер, пълен със „суперхрани“. Просто трябва да започнете да избирате продуктите съзнателно, да четете внимателно етикетите, да избирате честни производители и да предпочитате качеството пред количеството.
И на това се основава философията на това, което правим. Всеки продукт е предназначен да даде на тялото това, от което се нуждае. най-доброто от природатаБез пълнители и ненужни химикали, без компромиси, с уважение към начина, по който функционира човешкото тяло. Защото здравето не е въпрос на тенденции. Става въпрос за баланс, който започва във всяка капсула, която съзнателно избираме.
LINIE4LIFE – за вашия по-добър и здравословен живот
