Un taux élevé d'acide urique dans le sang est néfaste. Cela peut également entraîner une maladie articulaire appelée goutte. Comment se manifeste-t-elle et comment la prévenir ? Une alimentation équilibrée et des aliments adaptés sont également bénéfiques.
Que sont les purines et l'acide urique ? Quel est leur lien ?
Purines sont composés chimiques contenus dans certains aliments. Notre corps peut normalement les assimiler. pour vous conseiller et les dépenserMais s'ils sont trop nombreux, le corps ne peut pas les digérer. Par conséquent, augmente taux d'acide urique dans le sang.
Acide urique est un déchet libéré lors de la digestion des purines. Il est excrété par les reins. Une partie reste dans l'organisme sous forme de antioxydant et nous protège des radicaux libres de l'oxygène. Cependant, des niveaux élevés à long terme sont nocifs.
Le résultat est elle s'installer dans les articulationsoù il peut fonctionner inflammations et l'émergence jours.
Qu'est-ce que la goutte ?
Bas est maladie métabolique chroniqueIl s'agit d'une forme d'arthrite. Comme nous l'avons déjà mentionné, elle touche principalement les articulations, où elle se forme. inflammations répétéesL’articulation touchée est enflée, rouge, chaude et également douloureuse.
Puisqu’il s’agit d’une maladie chronique, nous savons que ne survient pas du jour au lendemainLes cristaux d'acide urique s'accumulent progressivement dans les articulations et les détruisent lentement. Il est possible que vous ne ressentiez aucune douleur avant la première crise. La première articulation touchée est le plus souvent la plus douloureuse. grand orteil.
En raison d’une mauvaise dégradation des purines, nous pouvons également avoir prédisposition génétiqueMais ce n'est pas le seul facteur de risque. Un autre facteur est bien sûr mauvaise alimentation et la consommation d'aliments inappropriés, d'alcool, mais aussi obésitéQuoi qu'il en soit, il est conseillé de limiter ces aliments autant que possible dans votre alimentation. C'est même nécessaire après l'apparition de la goutte.
Comment traiter la goutte ?
Si vous présentez des symptômes ou tout autre sentiment indiquant que vous pourriez être affecté par un problème d'excès d'acide urique, nous vous recommandons d'utiliser laboratoire accréditéqui détermine à partir d'un test sanguin concentration d'acide uriqueL'échantillon est prélevé à jeun et la veille, vous ne devez pas boire de boissons caféinées ou d'alcool, vous exposer excessivement au soleil ou faire de l'exercice excessif.
Si vous ne savez pas quel laboratoire accrédité contacter, n'hésitez pas à nous contacter. contact et nous serons heureux de vous conseiller.
Quels aliments contiennent beaucoup de purines ?
Les aliments contenant plus de 40 mg de purines pour 100 g sont particulièrement dangereux. Parmi ceux-ci, on trouve :
- saucisses
- viande des jeunes animaux
- frit et de la viande grillée
- jeu
- bouillons de viande
- tripes
- sauce de soja
- fromages gras
- légumineuses
- cacao et chocolat
- aliments à grains entiers
- alcool
- épinard
- chou
- rhubarbe
- ail
- asperge
- raifort
Les légumes en eux-mêmes n'augmentent pas significativement le risque de goutte. Les aliments les plus risqués sont : viande, alcool et fructose.
Comment pouvons-nous nous entraider ?
Tout d’abord, le corps doit être correctement purifier, donc nous devons nous y mettre de grandes quantités de liquides. Les meilleurs sont eaux minérales alcalinesIls aident à alcaliniser l’urine, mais n’affectent pas le pH du sang. Limiter le café et la caféine en général, ainsi qu'éviter les boissons sucrées et en particulier alcool.
Aussi mouvement peut prévenir l'inflammation des articulations, ainsi que leurs douleurs et raideurs. Cependant, n'oubliez pas de tenir compte de votre état de santé et de votre condition physique avant de faire de l'exercice.
L'exercice régulier et une alimentation saine vous permettront également de rester en forme et prévenir l'obésité, ce qui constitue un autre facteur de risque de la goutte.
Choisissez des aliments qui sont vitamine C, fibres et du levain de qualité produits laitiersParmi les fruits, les suivants conviennent : bananes, poires, oranges, cerises et baies. De plus, c'est aussi bon vinaigre de cidre de pommeDe plus, il y a compléments alimentaires disponible sans ordonnance, qui aident soit à prévenir les problèmes, soit à traiter les problèmes existants causés par l’excès d’acide urique.