5 Fehler beim Kauf von Lebensmitteln und Nahrungsergänzungsmitteln: So wählen Sie gesund und klug aus Teil 2

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Lebensmittel und Nahrungsergänzungsmittel kaufen

Worauf Sie beim Kauf von Lebensmitteln und Nahrungsergänzungsmitteln achten sollten, erfahren Sie im zweiten Teil des Artikels. Im ersten Teil wir haben gleich gesehen, was Chemikalien Lebensmittel und Nahrungsergänzungsmittel können diese Stoffe enthalten. Unser Körper kann diese Stoffe nicht verarbeiten und daher belasten sie Leber, Nieren und Lymphsystem. Welche Stoffe das sind und worauf Sie beim Kauf von Nahrungsergänzungsmitteln und Lebensmitteln achten sollten, erfahren Sie hier. 

In dieser Folge schauen wir uns 3 weitere Fehler an und wie man es nicht macht. 

Fehler Nr. 3: Billige Pflanzenöle

Auf den ersten Blick sehen alle Öle gleich aus. Doch zwischen einer billigen Flasche Öl aus dem Supermarkt und einem hochwertigen kaltgepressten Öl besteht ein großer Unterschied. Billige raffinierte Öle werden oft industriell bei hohen Temperaturen verarbeitet, wodurch die meisten wertvollen Nährstoffe, Antioxidantien und natürlichen Enzyme zerstört werden. Das Ergebnis ist ein Fett, das mit der ursprünglichen Pflanze nur den Namen gemeinsam hat.

Beim Erhitzen wird dieses Öl schnell überschreitet seinen Rauchpunkt und es beginnt schnell zu brennen. Der Rauchpunkt ist die Temperatur, bei der das Öl beginnt, sich zu zersetzen und Substanzen zu produzieren, die für den Körper giftig oder krebserregend sein können. Darüber hinaus belastet verbranntes Fett die Leber, fördert Entzündungsprozesse im Körper und verringert so die Regenerationsfähigkeit des Körpers.

Wenn wir gesund kochen wollen, lohnt es sich kennen die richtige Anwendung verschiedener Öle:

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Butter ist nicht zum Braten geeignet. Sie verbrennt bei höheren Temperaturen leicht und produziert Schadstoffe. Sie kann zum schnellen Anbraten bei niedrigeren Temperaturen verwendet werden, zum Braten ist es jedoch besser, Butter zu verwenden. geklärte Butter (Ghee) oder andere geeignetere Fette. Wir können verwenden Schmalz oder Rapsöl, das einen höheren Rauchpunkt und ein ausgewogeneres Verhältnis von Omega-3- und Omega-6-Fettsäuren aufweist.

Sonnenblumenöl Auch zum Braten ist es nicht geeignet. Bei hohen Temperaturen verbrennt und zersetzt es sich leicht. Dabei entstehen Schadstoffe, die gesundheitsgefährdend und krebserregend sein können.

Hochwertiges Öl ist tendenziell teurer. Wenn wir uns jedoch bewusst machen, dass wir nur ein paar Esslöffel pro Tag verwenden, ist es eine der günstigsten Investitionen in unsere Gesundheit. Darüber hinaus werden wir auch den Unterschied im Geschmack bemerken.

Fehler Nr. 4: Verdächtig billige Rohstoffe ohne eindeutige Herkunft

Auf der Verpackung sieht alles schön aus, wir werden von Bildern von Kräutern, Früchten oder Getreide und der Aufschrift "natürlich", "Biografie", Und "natürlich” verspricht höchste Qualität. Wichtiger als eine schöne Verpackung ist, dass woher die Rohstoffe tatsächlich kommen. Denn die Herkunft entscheidet oft darüber, ob ein Produkt dem Körper hilft oder ihn im Gegenteil belastet.

Billigprodukte werden oft aus Pflanzen hergestellt, die in Industriegebieten angebaut werden, wo intensive chemische Düngung, Pestizide oder Schwermetalle zum Einsatz kommen. Bei Nahrungsergänzungsmitteln stoßen wir oft auf Rohstoffe unbekannter Herkunft, ohne Labortests und ohne Informationen über die Verarbeitungsmethode. Solche Produkte können minderwertige Wirkstoffe enthalten und gleichzeitig Rückstände von Substanzen, die im Körper nichts zu suchen haben.

Im Gegenteil: Ein Qualitätshersteller scheut sich nicht vor Transparenz und gibt die genaue und vor allem verständliche Zusammensetzung des Produkts an.

Daher ist es sinnvoll, sich beim Kauf folgende Fragen zu stellen:

Können wir diese Fragen nicht beantworten oder müssen wir auf komplizierte Weise nach Antworten suchen, dann wird das Produkt dem Körper wahrscheinlich nicht nützen. Nicht alles ist so gesund und bio, wie es die Produktverpackung auf den ersten Blick vermuten lässt.

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Fehler Nr. 5: Attraktives Marketing statt echter Qualität

Heutzutage kann man mit einer Verpackung und einem gut gewählten Slogan fast alles verkaufen. Schilder wie "natürlich", "Biografie", "Premium-Qualität" oder "Superfood„ sind mittlerweile ein gängiger Bestandteil des Marketings. Doch hinter dem ansprechenden Design verbirgt sich oft ein Produkt, das weit von echter Qualität entfernt ist. Es erweckt aber zuverlässig die Illusion, dass wir etwas Gesundes kaufen.

Was wirklich entscheidet, ist die Zusammensetzung, die Herkunft der Zutaten und die Ehrlichkeit des Herstellers. Ist die Marke transparent, muss sie sich nicht hinter übertriebenen Versprechungen verstecken. Und sie lässt die Qualität ihres Produkts für sich sprechen. Deshalb lohnt es sich, bei der Auswahl weniger auf Marketing und mehr auf die eigene Intuition und Erfahrung zu vertrauen.

Und zum Schluss noch 5 einfache Tipps für eine kluge und gesunde Auswahl:

Wahre Qualität wird nicht durch Hochglanzverpackung und Marketing bestimmt, sondern durch das, was wie wir uns nach dem Produkt fühlenWenn wir unserem Körper reine Zutaten ohne unnötige Zusatzstoffe zuführen, belohnt er uns mit einer besseren Verdauung, einer stärkeren Immunität und einem allgemeinen Gefühl der Vitalität, was sich alles in unserer Lebensqualität und -länge widerspiegelt.

Sie müssen keine Speisekammer voller „Superfoods“ haben. Sie müssen nur anfangen, Produkte bewusst auszuwählen, Etiketten sorgfältig zu lesen, ehrliche Hersteller auszuwählen und Qualität vor Quantität zu stellen. 

Und darauf basiert unsere Philosophie: Jedes Produkt ist dazu da, dem Körper das zu geben, was er braucht. das Beste der NaturOhne Füllstoffe und unnötige Chemikalien, ohne Kompromisse, mit Respekt vor der Funktionsweise des menschlichen Körpers. Denn Gesundheit ist keine Frage von Trends. Es geht um Ausgewogenheit, die in jeder Kapsel beginnt, die wir bewusst auswählen. 

LINIE4LIFE – für Ihr besseres und gesünderes Leben

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