Przedstawiamy drugą część artykułu, w której podpowiemy, na co zwrócić uwagę przy zakupie żywności i suplementów diety. W pierwszej części od razu spojrzeliśmy na to chemikalia Może zawierać żywność i suplementy diety. Nasz organizm nie jest w stanie przetworzyć tych substancji, przez co obciążają one wątrobę, nerki i układ limfatyczny. Tutaj dowiesz się, czym są te substancje i na co zwrócić uwagę przy zakupie suplementów diety i żywności.
W tym odcinku przyjrzymy się trzem kolejnym błędom i jak tego nie robić.
Na pierwszy rzut oka wszystkie oleje wyglądają tak samo. Ale istnieje ogromna różnica między tanim olejem z supermarketu a wysokiej jakości olejem tłoczonym na zimno. Tanie oleje rafinowane są często przetwarzane przemysłowo w wysokich temperaturach, które niszczą większość cennych składników odżywczych, przeciwutleniaczy i naturalnych enzymów. W rezultacie powstaje tłuszcz, który z oryginalną rośliną łączy tylko nazwa.
Podgrzany olej szybko przekracza swój punkt dymienia i zaczyna się szybko palić. Punkt dymienia to temperatura, w której olej zaczyna się rozkładać i wytwarzać substancje, które mogą być toksyczne lub rakotwórcze dla organizmu. Ponadto spalony tłuszcz obciąża wątrobę, sprzyja procesom zapalnym w organizmie, a tym samym zmniejsza zdolność organizmu do regeneracji.
Jeśli chcemy gotować zdrowo, to się opłaca znać właściwe zastosowanie różnych olejów:
Masło nie nadaje się do smażenia. Łatwo się przypala w wyższych temperaturach i wytwarza szkodliwe substancje. Można go używać do szybkiego smażenia w niższych temperaturach, ale do smażenia lepiej używać masła. masło klarowane (ghee) lub inne bardziej odpowiednie tłuszcze. Możemy użyć smalec lub olej rzepakowy, który ma wyższą temperaturę dymienia i bardziej zrównoważony stosunek kwasów tłuszczowych omega-3 i omega-6.
Olej słonecznikowy Nie nadaje się również do smażenia. Łatwo się przypala i rozkłada w wysokich temperaturach. W rezultacie powstają szkodliwe substancje, które są niebezpieczne dla zdrowia i mogą być rakotwórcze.
Wysokiej jakości olej zazwyczaj jest droższy. Ale kiedy uświadomimy sobie, że używamy tylko kilku łyżek dziennie, to jest to jedna z najtańszych inwestycji w nasze zdrowie. Co więcej, zauważymy również różnicę w smaku.
Wszystko wygląda pięknie na opakowaniu, przyciągają nas zdjęcia ziół, owoców czy zbóż oraz napis "naturalny", "bio", I "naturalny„obiecuje najwyższą możliwą jakość. Ważniejsze od ładnego opakowania jest to, skąd tak naprawdę pochodzą surowce. Ponieważ pochodzenie często decyduje o tym, czy dany produkt pomaga organizmowi, czy wręcz przeciwnie – obciąża go.
Tanie produkty często wytwarzane są z roślin uprawianych na terenach przemysłowych, gdzie stosuje się intensywne nawożenie chemiczne, pestycydy lub metale ciężkie. W przypadku suplementów diety często spotykamy się z surowcami o nieznanym pochodzeniu, bez badań laboratoryjnych i bez informacji o metodzie przetwarzania. Takie produkty mogą zawierać niskiej jakości składniki aktywne, a jednocześnie pozostałości substancji, które nie powinny znaleźć się w organizmie.
Wręcz przeciwnie, producent wysokiej jakości nie boi się transparentności. Podaje dokładny i, co najważniejsze, zrozumiały skład produktu.
Dlatego też przed dokonaniem zakupu warto zadać sobie następujące pytania:
Jeśli nie potrafimy odpowiedzieć na te pytania lub musimy szukać odpowiedzi w skomplikowany sposób, to produkt prawdopodobnie nie przyniesie korzyści organizmowi. Nie wszystko jest tak zdrowe i organiczne, jak mogłoby się wydawać na pierwszy rzut oka na opakowaniu.
Dziś opakowanie i dobrze dobrany slogan potrafią sprzedać niemal wszystko. Znaki takie jak „naturalny", "bio", "najwyższa jakość" Lub "superżywność„Stały się powszechnym elementem marketingu. Jednak za atrakcyjnym wyglądem często kryje się produkt daleki od prawdziwej jakości. To jednak niezawodnie stwarza iluzję, że kupujemy coś zdrowego.
Co naprawdę decyduje, To skład, pochodzenie składników i uczciwość producenta. Jeśli marka jest transparentna, nie musi chować się za przesadnymi obietnicami. Pozwala, by jakość produktu mówiła sama za siebie. Dlatego przy wyborze warto mniej polegać na marketingu, a bardziej na własnej intuicji i doświadczeniu.
Prawdziwa jakość nie jest określana przez błyszczące opakowanie i marketing, ale przez to, co jak się czujemy po produkcieGdy dostarczamy organizmowi czyste składniki bez zbędnych dodatków, odwdzięczamy się lepszym trawieniem, silniejszą odpornością i ogólnym poczuciem witalności, co przekłada się na jakość i długość naszego życia.
Nie musisz mieć spiżarni pełnej „superżywności”. Wystarczy zacząć świadomie wybierać produkty, uważnie czytać etykiety, wybierać uczciwych producentów i stawiać jakość nad ilość.
I na tym właśnie opiera się filozofia naszej działalności. Każdy produkt ma na celu dostarczenie organizmowi tego, czego potrzebuje. to, co najlepsze z naturyBez wypełniaczy i zbędnej chemii, bez kompromisów, z poszanowaniem dla ludzkiego ciała. Bo zdrowie to nie trendy. To równowaga, która zaczyna się w każdej kapsułce, którą świadomie wybieramy.
LINIE4LIFE – dla Twojego lepszego i zdrowszego życia
