Le calcium, comme d'autres substances, est essentiel à notre organisme. Pourquoi ? Quelles sont les causes d'une carence en calcium et comment le reconstituer ?
Pourquoi le calcium est-il important pour nous ?
Le calcium a un impact principalement sur la formation et le maintien de os et dents et leur développement qualitatif. De plus, nous en avons également besoin pour des activités régulières l'activité cardiaque et la circulation sanguine, à l'activité nerfs et muscles et pour la remise impulsions nerveusesIl régénère également fréquence cardiaque, soulage l'insomnie et améliore le fonctionnement du système nerveux. Mais il aide aussi à absorption du fer.
Même si mouvement physique À mesure que le calcium est consommé, son assimilation et son utilisation s'améliorent. Par conséquent, une personne physiquement active perd moins de calcium qu'une personne sédentaire.
Le calcium réduit également les effets nocifs du plomb, du cadmium et d’autres substances toxiques, réduit la résorption des métaux lourds et aide à maintenir belle apparence.
Que se passe-t-il en cas de carence en calcium ?
Un manque de calcium dans l'organisme peut entraîner : ramollissement et amincissement des osSi un enfant manque de calcium, cela peut également provoquer : rachitismeChez les adultes, cela peut se produire ostéomalacie, qui se caractérise par des douleurs osseuses, des crampes musculaires et une colonne vertébrale endommagée.
Lorsque le corps manque de calcium, il le puise d'abord dans de la mâchoire, puis des côtes, des vertèbres et des os des membres. Sa déficience se manifeste donc précisément état dentaire détérioré, commençant par une augmentation de la formation de caries dentaires, se poursuivant par la perte des dents et se terminant par une parodontite. Une autre manifestation est alors douleur et amincissement des os et des articulations ou des os fragiles avec une tendance à à des fractures plus fréquentes.
Mais ce n'est pas tout. Le calcium que le corps puise dans les os est libéré. dans le sanglà où cela augmente le risque durcissement des artères à un âge plus avancé. Cependant, lorsque cela se produit, il est souvent trop tard pour tenter de changer quoi que ce soit. La solution réside alors dans les médicaments. Il existe également une autre voie, une voie naturellelorsque vous aidez votre propre corps à commencer à se guérir.
Le calcium affectant également le système nerveux, les muscles et le cœur, sa carence peut également se manifester dans ces zones. Elle peut également provoquer des troubles nerveux et psychologiques tels que névrose, fatigue, tension, insomnie ou anxiété.
D'autre part, un niveau adéquat de calcium dans le corps peut soulager les douleurs dorsales et cutanées, aider à soulager les crampes menstruelles et aider les enfants souffrant de ce qu'on appelle les « douleurs de croissance » au niveau des genoux et des os.
Sources de calcium
Avant d'aborder la composition du calcium, il est important de comprendre un point fondamental : il est non seulement essentiel d'apporter du calcium à l'organisme, mais aussi de veiller à son absorption. capacité d'absorptionIl est donc important de l’obtenir de sources pertinentes, mais aussi d’assurer un approvisionnement autres minéraux et vitamines, ce qui nous aidera à l'assimiler et à l'utiliser. Cela comprend principalement magnésium, phosphore et vitamine D.
Nous savons probablement tous que le calcium se trouve principalement dans lait et produits laitiersCependant, le calcium est moins facilement absorbé à partir de ces sources, et il est donc nécessaire de garantir l’apport des minéraux et vitamines mentionnés ci-dessus, ainsi qu’une activité physique suffisante et un mode de vie globalement sain.
La majeure partie du calcium se trouve dans le lait et les produits laitiers, graines oléagineuses, comme les graines de pavot, les noix, les amandes, les graines de sésame... Également dans soja, légumes, œufs…
Nous devrions donc en manger au moins 1 kg par jour. fruits et légumes, avec une plus grande part de consommation parties vertes plantes. Mais nous avons aussi besoin de suffisamment rayonnement solaire, grâce à laquelle notre corps obtient de la vitamine D, qui, comme nous l'avons déjà mentionné, favorise l'absorption et l'utilisation du calcium.
Non seulement le calcium, mais aussi autres minéraux Ils sont essentiels et importants pour notre organisme. Leur action synergique permet une meilleure absorption et une meilleure utilisation. Nous pouvons les compléter individuellement ou par l'alimentation, mais nous n'obtiendrons jamais une synergie et une utilisation optimales pour notre organisme comme avec des compléments alimentaires de qualité disponibles sans ordonnance. C'est précisément grâce à leur teneur en minéraux, combinés de manière appropriée, que leur absorption et leur interaction sont optimales.
Ennemis du calcium
Les aliments qui, au contraire, inhibent ou empêchent une bonne absorption du calcium comprennent : graisses, acide oxalique, que l'on trouve par exemple dans le chocolat, la rhubarbe, les orties et les épinards, mais aussi acide phytique contenues dans les céréales.
Paradoxalement, le calcium est également bloqué par certaines substances contenant du soufre lié, que l'on retrouve par exemple dans dans le lait de vacheDe même, une consommation excessive de produits laitiers conduit à nouveau à manque de calcium actif dans l'organisme. De plus, cette consommation excessive de lait et de produits laitiers entraîne une consommation excessive protéine et un effet de rétroaction sur les besoins en calcium et en magnésium.
D'autres grands ennemis du calcium comprennent : tabac, alcool, caféine, mais aussi limonades sucrées contenant de l'acide phosphorique (ajouté pour empêcher la formation de bulles). Également du sel, certains antiacides contenant de l'aluminium, manque d'exercice et manque de soleil.
Et comme nous l’avons déjà mentionné, également carence en magnésiumparce que le magnésium aide à l’utilisation du calcium dans notre corps.